Perche sono
diverso.
Una domanda molto
comune fra chi comincia a preparare kefir di latte, sono “i grani”, per la loro
misura, tipo, peso, piccoli, grandi, forma.
Ma…! La cosa piu
importante é “che stia fermentando”
Si, che faccia piccole bollicine, che abbia il suo odore acido-di formaggio, che sia semilíquido.
Non ti devi
preoccupare di come siano i tuoi grani, qui vedrai tanti tipi di grani di kefir
di latte; e sai che? tutto sono belli e sani…
Grazie mille a KEFIRMANIA e non solo e UK Fermenting Friend per aiutare con le loro foto ad i nuovifermentatori.
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