Bueno, en este caso te presento la nueva
llegada a casa, ella es “Island Girl”… “Mi Chica”, es denominada así porque provine de las islas Sanibel en la
costa de la Florida.
Se nutre exclusivamente de té azul u oolong,
su sabor es dulce y suave que hace recordar mucho al Jun.
La receta que se me dio para preparar a esta
linda “Chica” es:
Esta demás explicarte que fermenta como
cualquier scoby, necesita respirar, así que hay que cubrirlo con una tela o
papel de cocina para que respire y con un elástico o cinta para que no entren
insectos.
Recuerda que no deben estar en el
refrigerador o temperaturas por debajo de 20°C.
Y esto es solo la 1F.
Bienvenida a casa “Chica Linda”
No hay comentarios.:
Publicar un comentario