Kefir y el supermercado por delante
Existen en el mercado diferentes productos con el
nombre de “kefir”, pero ¿cuál es la diferencia entre ellos?
El kefir de leche es un alimento prebiótico “vivo”
dentro de una matriz de polisacárido donde viven millones de bacterias y
levaduras buenas que pre-digieren la leche por nosotros, nos nutren
transformándola en vitaminas, minerales, proteínas mucho más.
Pues bien, en los supermercados encontraras una infinidad de productos endulzados, cremosos y con sabores agregados bajo el mismo nombre, entonces; ¿Por qué hacerlo en casa?
Pues bien, en los supermercados encontraras una infinidad de productos endulzados, cremosos y con sabores agregados bajo el mismo nombre, entonces; ¿Por qué hacerlo en casa?
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